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by Elisa D'amico

1. Preheat the oven to 350 degrees F (175 degrees C). 2. Line a baking sheet with parchment paper. 3. In a medium bowl, combine the flour, sugar, baking powder, and salt. Stir in the milk, eggs, and melted butter. Pour the batter by spoonfuls onto the prepared baking sheet. 4. Bake the scones for 12 to 15 minutes, or until golden brown. 5. Let the scones cool on the baking sheet for 5 minutes. 6. Transfer the scones to a wire rack to cool completely. The Melchioni Family Impastatrice instructions are as follows: 1. Oil the work surface. 2. Place the dough on the work surface. 3. Use the impastatrice to press down on the dough evenly. 4. Turn the dough occasionally so that it is pressed evenly. 5. If the dough begins to stick to the impastatrice, use a cloth or a piece of wax paper to help remove the dough. 6. Continue pressing and turning the dough until it is smooth. 7. Place the dough in a greased loaf pan. 8. Let the dough rise in a warm place for about an hour. 9. Bake the bread in a preheated oven for about an hour or until the bread is golden brown.

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